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nourritures et boissons

de surabaya

les nourritures et boissons

RUJAK CINGUR

Ingrédients:

le boeuf, le germe de soja, les épinards d'eau, le concombre, le Jicama, le Tempe, Le tofu, le Chili, les arachides frites, la pâte de crevettes, l'ail frit, l'eau du tamarin, la cassonade, le sel, la banane, l'eau, le gâteau de riz, les craquelins, l'ail frit

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ES TELER PACAR KELING

Ingrédients:

l'avocat, le jacquier, le melon, la pomme, le sawo, le cantaloup, la mangue, la noix de coco

l'ananas, le sirop de durian, les glaçons

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SATE KLOPO

Ingrédients:

le boeuf, la noix de coco, les brochettes, l'échalote, l'ail, la coriandre, le curcuma grillé, le sel, le sucre

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ES CAMPUR TIDAR

​Ingrédients:

le fruit du palmier à sucre, les haricots rouges,

les fruits, la glace pilée.

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les restaurants

AYAM BAKAR PRIMARASA RESTAURANT

78 rue Kertoajo, Surabaya

le meilleur menu: poulet grillé

RUJAK CINGUR ACHMAD JAIS RESTAURANT

40 rue Achmad Jais, Surabaya

le meilleur menu: rujak cingur

SATE KLOPO ONDOMOHEN BU ASIH RESTAURANT

36 rue Walikota Mustajab, Surabaya

le meilleur menu: sate klopo

ES TELER PAK NO PACAR KELING RESTAURANT

2 rue Penataran, Surabaya

les meilleur menus: es teler pacar keling et soupe aux boulettes de viande

CONTACT

Siola Building, Tunjungan St No.1-3, Genteng,

Surabaya, East Java 60275 

(Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Surabaya)

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                    (031) 5318409

​

                    junitaputri801@gmail.com

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Junita Putri BR Karo

Étudiante

Gestion des voyages

Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung (l'Institut de Tourisme de Bandung)

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